IV Feria de la Trufa Negra de Burgos …en Quintanalara

🗓 Fechas: 27 y 28 de enero

Etiquetas: #Feria #Gastronomía #TrufaNegra #Quintanalara #TierraDeLara #Arlanza

Ya está aquí la IV Feria de la Trufa Negra de Burgos. Se celebrará los días 27 y 28 de enero en Quintanalara, a menos de 40 km. de Burgos.

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Exposición y venta de Trufa Negra, productos artesanales con la trufa, plantas microrrizadas con trufa y asesoría técnica sobre plantaciones. Charlas y exhibición.

Maridajes de cerveza artesana con plantas trufadas con Victor Sagredo Moya de Norte Gastro Bar (Burgos) y Alfonso Camarero Nebreda del Restaurante Mudarra de Salas de los Infantes.

#Showcooking con la presencia de Kaitin Venero Alonso (Concursante de Master Chef IV Junior de TVE, y cocineros del entorno como Chucho Iñiguez (Fgón de Jesusón), Patxi Álvarez (Tábula GastroBar) y Oscar Alonso (Carmen bar-restaurante).

También #Entrelibros, biblioteca rural con 20.000 libros a tu disposición.

Enlace al cartel del evento

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